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缶詰ホタテ入り焼き餃子

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • 餃子の皮

    • 餃子の皮24枚

  • 調理油

    • ごま油 大さじ1/2（炒める用）
    • ごま油 大さじ1/2（仕上げ用）

  • つけだれ

    • ポン酢 適量

  • 餃子の具

    • 豚挽き肉 100g
    • 缶詰ホタテ 1缶（70g）
    • 🧅 みじん切りにした長ネギ 1/2本分
    • 酒 大さじ1
    • 醤油 小さじ2
    • すりおろし生姜 小さじ1/2
    • 片栗粉 大さじ1
    • 🧂 塩こしょう 適量

手順

1

長ネギをみじん切りにする。

2

ボウルにすべての餃子の具材を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

3

餃子の皮に少量の具を乗せ、水で縁を湿らせてしっかりと閉じる。すべての皮で繰り返す。

4

中火でごま油を熱し、フライパンに餃子を並べ、1分間焼く。

5

50ccの水を加え、蓋をして弱火で5分間蒸し焼きにする。

6

蓋を取り、ごま油を加えて中火でさらに1分間焼いてカリッとさせる。ポン酢を添えて供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

より良い食感のために、新鮮な餃子の皮を使用してください。ホタテと豚肉の量は好みに応じて調整してください。一味唐辛子や辣油など、さまざまなディップソースと一緒に提供すると良いでしょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。