ホタテのカルパッチョ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $15
ホタテのカルパッチョ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $15
材料
シーフード
- 🦪 100gの刺身用ホタテ
野菜
- 🍅 チェリートマト3個
- 🧅 1/8個の玉ねぎ、薄くスライスし5分間水にさらしてから水を切る
- 必要量のパセリ
ソース
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 小さじ2杯のみりん
- 小さじ2杯の酢
- 大さじ1杯の醤油
- 🍋 小さじ1杯のレモン汁
- 小さじ1/3杯のわさび
- 🧂 塩と胡椒、適量
手順
1
チェリートマトを4等分に切り、玉ねぎは薄くスライスし、5分間水にさらしてから水を切る。
2
すべてのソース材料（★マークのもの）をボウルで混ぜる。
3
ホタテを皿に並べ、チェリートマト、玉ねぎ、パセリをトッピングし、ソースをかける。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 12gタンパク質
- 5g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
最高品質で安全な料理のために刺身用ホタテを使用する。提供前にプレートを冷やしておくと、料理の新鮮さが引き立つ。優雅な食事体験のために白ワインと合わせて楽しむ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。