ホタテフライ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
ホタテフライ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🦪 茹でたホタテ6個（240g）
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
パン粉
- 適量の小麦粉
- 🥚 卵1個
- 適量のパン粉
調理油
- 適量の植物油
調味料
- 適量の粒マスタード
手順
1
ホタテをペーパータオルで乾かし、塩と胡椒で下味をつけます。
2
ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。
3
ホタテを小麦粉、卵、最後にパン粉の順に衣をつけます。
4
鍋に2cmの植物油を熱し、180°Cでパン粉をつけたホタテを黄金色になり、中まで火が通るまで揚げ、粒マスタードと一緒に提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
バリエーションとして、ガーリックマヨやウスターソースを添えてみてください。風味と食感を良くするため、新鮮なホタテを使用してください。均一な揚げのために、油の温度を一定に保ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。