ホタテのグラタン
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
ホタテのグラタン
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
材料
シーフード
- 🦪 殻付きホタテ2個
調味料
- 🧂 少量の塩と胡椒
乳製品
- 🧈 10gの有塩バター
- 🥛 100mlの牛乳
- 🧀 20gのシュレッドピザチーズ
乾燥材料
- 1大さじの薄力粉
- 2小さじのパン粉
- お好みでドライパセリ
手順
1
ホタテの身を殻から取り出し、黒い部分を取り除き、塩を振りかけ、ぬめりを洗い流してしっかりと水気を切る。
2
ホタテの身を一口サイズに切り、塩と胡椒で下味をつける。
3
電子レンジ対応のボウルにバターを入れ、ラップを軽くかけ、600Wで30秒加熱する。小麦粉を混ぜながら徐々に牛乳を加え、再びラップを軽くかけ、600Wで2分間レンジにかける。
4
ホタテを殻に戻し、白ソースをかけ、チーズとパン粉をトッピングし、予熱した180°Cのオーブンで15分焼く。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なホタテを使用してください。パセリの代わりにタイムやオレガノなどの他のハーブを使っても構いません。食感と味を最大限に楽しむため、出来立てをお召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。