ホタテ丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $12
ホタテ丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $12
材料
穀物
- 🍚 炊いたご飯 1杯 (200g)
シーフード
- 🦪 刺身用ホタテ 5個
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
野菜
- 🧄 にんにく 1片、つぶしたもの
- かいわれ大根 適量
乳製品
- 🧈 塩バター 10g
トッピング
- 🥚 卵黄 1個
- 刻み海苔 適量
手順
1
ホタテを半分に切り、塩と胡椒で下味をつけます。
2
にんにくのかけらをつぶして半分に切ります。
3
弱火でバターとにんにくを香りが出るまで熱し、ホタテを加えて中火で両面が軽く焦げるまで焼きます。みりんと醤油を加え、短時間炒めます。
4
ご飯を器に盛り、刻み海苔を振りかけ、ホタテを上に置き、中央に卵黄を乗せ、必要であればかいわれ大根で飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために新鮮なホタテを使用してください。お好みに合わせて醤油やみりんの量を調整してください。温かいうちにお召し上がりください、バターの香りをお楽しみいただけます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。