ホタテとエンドウ豆の芽のアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
ホタテとエンドウ豆の芽のアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🦪 100gの茹でたホタテ
野菜
- 125gのエンドウ豆の芽
調味料
- 🧄 1片のニンニク
- 150mlのオリーブオイル
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 小さじ1のスライスした唐辛子
手順
1
エンドウ豆の芽の根元を切り、一口サイズにカットします。ニンニクは縦半分にスライスし、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。
2
鍋にオリーブオイル、ニンニク、塩、唐辛子を入れ、弱火で熱します。ホタテを加え、中火で煮立たせます。エンドウ豆の芽を加え、混ぜながら短時間加熱して柔らかくします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
バゲットのスライスと一緒に温かいうちにお召し上がりください。辛さの強さに応じて唐辛子の量を調整してください。より良い風味のために新鮮なホタテを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。