バター醤油風味のホタテ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
バター醤油風味のホタテ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🦪 ホタテ10個
野菜
- 🧅 玉ねぎ1/2個、スライス
- 🍄 エリンギ100g、スライス
調味料
- 酒大さじ1
- 醤油小さじ1
- 🌿 パセリ（みじん切り）、適量
- サラダ油大さじ1
- 🧈 塩バター15g
- 🧂 塩1/3小さじ
- こしょう少々
手順
1
玉ねぎを薄くスライスします。エリンギを縦半分に切り、5mm幅のスライスにします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎとエリンギを加えて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
3
ホタテと酒を加え、3分間調理します。
4
バター、塩、こしょうを加え、バターが溶けるまでかき混ぜ、その後醤油とパセリを加えてよく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
蒸し米と一緒に召し上がったり、日本酒のお供としてお楽しみください。最高の風味のために新鮮なホタテを使用してください。醬油と塩の量はお好みで調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。