スコップ豆腐の麻辣風鍋
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
スコップ豆腐の麻辣風鍋
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
メイン
- 250gの絹ごし豆腐
- 100gのひき肉（豚）
- 40gのみじん切りザーサイ
- 🧄 1片のみじん切りにんにく
- 1片のみじん切り生姜
- 大さじ1杯のごま油
- お好みで刻んだパクチー
調味料A
- 小さじ1杯の豆板醤
- 小さじ2杯のオイスターソース
調味料B
- 大さじ3杯の白すりごま
- 小さじ1杯の鶏ガラスープの素
- 1.5カップの水
手順
1
ザーサイを小さく刻み、ごま油、ひき肉、みじん切りのにんにく、生姜と一緒に鍋に入れます。中火～弱火でかき混ぜながら加熱します。
2
ひき肉が完全に調理されたら、調味料Aを加えて炒め合わせます。その後、調味料Bを加えて沸騰させます。
3
大きなスプーンで豆腐を鍋にそっと入れ、温まったらボウルに盛り付け、パクチーを上に添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
低糖質の選択肢として、絹ごし豆腐の代わりに硬い豆腐を使用してください。より満腹感を得るために、蒸し米や麺と一緒に召し上がってください。辛さの好みに応じて豆板醤の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。