ベーコンを小さく切り、中火でフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。

卵をボウルによく溶き、焼けたベーコンを加えます。

フライパンに卵液を流し込み、時々かき混ぜながら火を通します。

卵が半分固まったらチーズを加え、混ぜ続けます。