シーフードとアスパラガスのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
シーフードとアスパラガスのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🍤 80gのむきエビ
- 🐙 100gの茹でたたこ
野菜
- 🥦 アスパラガス3本（60g）
- 🧄 にんにく1片
調味料
- オリーブオイル150cc
- 好みで輪切り唐辛子
- 🧂 塩小さじ1/2
手順
1
アスパラガスの根元を切り、皮むき器で硬い部分を剥ぎ、食べやすい長さに切る。ニンニクを縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな面でつぶす。
2
むきエビを乾いた布巾で軽く押さえ水分を取る。茹でたタコを一口大に切る。
3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩を入れ、弱火で香りが出るまで加熱する。エビ、タコ、アスパラガスを加え、中火で3〜5分間調理し、エビの色が変わり、アスパラガスが柔らかくなるまで煮る。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
風味豊かなオイルを吸収するために、カリカリしたパンと一緒にどうぞ。最高の味わいのために新鮮なシーフードを使用してください。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。