シーフードとアボカドのアヒージョ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $15
シーフードとアボカドのアヒージョ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $15
材料
シーフード
- 🍤 80gのむきエビ
- 🐙 100gの茹でたタコ
野菜
- 🥑 アボカド1個、皮をむいてさいの目に切る
- 🧄 にんにく1片、つぶす
調味料
- オリーブオイル150cc
- スライスした唐辛子、適量
- 🧂 塩小さじ1/2
手順
1
アボカドを縦半分に切り、種と皮を取り除き、一口大に切ります。ニンニクは縦半分に切り、芯を取り除き、ナイフの平らな面でつぶします。
2
むきエビを乾いた布巾で軽く押さえ水分を取り、茹でたタコを一口大に切ります。
3
鍋にオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩を入れ、弱火で加熱します。香りが立ったら、中火でエビとタコを加え、エビの色が変わるまで煮ます。泡立ってきたらアボカドを加え、軽く混ぜ合わせて短時間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
バゲットやサイドサラダと一緒に提供すると、一層満足感のある料理になります。新鮮なシーフードを使用すると、最高の風味が楽しめます。辛さの好みに応じて、唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。