シーフードとブロッコリーのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
シーフードとブロッコリーのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🍤 皮をむいたエビ80g
- 🐙 100gの茹でたたこ
野菜
- 🥦 60gのブロッコリーの花蕾
- 🧄 1片のニンニク
調味料
- 150ccのオリーブオイル
- 好みでスライスした唐辛子
- 🧂 塩小さじ1/2
手順
1
耐熱容器にブロッコリーを入れ、大さじ1杯の水を加え、ラップを緩くかけて600Wの電子レンジで1分間加熱します。水を捨てます。ニンニクを縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。
2
殻をむいたエビを軽く乾かします。茹でたタコを一口大に切ります。
3
フライパンでオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩を弱火で熱します。香りが出てきたら、エビとタコを加え、中火でエビの色が変わるまで炒めます。泡立ち始めたらブロッコリーを加えて軽く混ぜ、弱火で煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 22g脂肪
💡 ヒント
風味豊かなオイルを吸収するために、外側がカリカリのパンと一緒にどうぞ。辛さの許容度に応じて唐辛子の量を調整してください。最高の味わいのために、新鮮なシーフードを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。