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シーフードとキャベツのオイル蒸し料理

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🥬 1/4個のキャベツ
    • 🧅 1/2個のタマネギ
  • シーフード

    • 100gのスライスイカ
    • 🍤 100gの殻を剥いたエビ
  • 調味料

    • 大さじ2杯のオリーブオイル
    • 💧 大さじ2杯の水
    • 🧂 少々の塩
    • 適量の黒胡椒
  • 調味料

    • 小さじ1杯の醤油
    • 大さじ1.5杯のマヨネーズ
    • 🍋 小さじ1杯のレモン汁

手順

1

キャベツとタマネギを一口サイズに切ります。

2

キャベツとタマネギを鍋に入れ、オリーブオイル、水、少々の塩を加えます。蓋をして中火で5分蒸らします。

3

イカとエビを加えて軽く混ぜ、再び蓋をして中火でさらに5分蒸らします。

4

調味料(醤油、マヨネーズ、レモン汁)を加えてかき混ぜます。液体が半分になるまで中高火で煮詰め、皿に盛り付けて黒胡椒を振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

200

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

より良い風味のために新鮮なシーフードを使用してください。ご飯やパンと一緒に提供すると、満足感のある食事になります。黒胡椒とレモン汁の量はお好みに合わせて調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。