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シーフードとチェリートマトのアヒージョ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $12

材料

  • シーフード

    • 🦐 80gのむきエビ
    • 100gの茹でたたこ
  • 野菜

    • 🍅 チェリートマト6個
    • 🧄 にんにく1片
  • 調味料

    • オリーブオイル150cc
    • 好みでスライスした唐辛子
    • 🧂 塩小さじ1/2

手順

1

にんにくを縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。

2

むきエビを乾いた布巾で押さえて水気を取り、茹でたタコを一口大に切ります。

3

鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。エビとタコを加え、中火で2〜3分間調理し、エビの色が変わるまで煮ます。チェリートマトを加えて短時間煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

風味豊かなオイルを吸収するために、外はカリッと中はもちっとしたパンと一緒にどうぞ。タコの代わりにイカやホタテを使用しても美味しく頂けます。より香り高い料理にするため、生のにんにくをお使いください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。