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シーフードとカラフルな野菜のマリネ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • シーフード

    • 🦐 100gの冷凍ミックスシーフード

  • 野菜

    • 🧅 1/2個のタマネギ、薄切り
    • 🥕 1/4本のニンジン、千切り
    • 🥒 1/2本のキュウリ、千切り
    • 1/2個の黄色パプリカ、薄切り
    • 1/2個の赤パプリカ、薄切り

  • ドレッシング

    • 大さじ2杯のオリーブオイル
    • 🍋 大さじ2杯のレモン汁
    • 🌾 大さじ1杯の全粒マスタード
    • 🍬 大さじ1杯の砂糖
    • 🧂 少々の塩とコショウ

手順

1

タマネギを薄切りにし、水に浸してから水を切る。ニンジンとキュウリを千切りにする。

2

ボウルにニンジンとキュウリを入れ、塩（材料には記載なし）を振りかけて水で洗い流し、水を切る。

3

赤と黄色のパプリカを薄切りにする。

4

鍋にお湯を沸かし、ミックスシーフードを2～3分煮てから水を切る。

5

ボウルにすべてのドレッシング材料を混ぜ合わせ、シーフードと野菜を加えてよく混ぜ、約1時間冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感と風味を得るために新鮮な野菜を使用してください。レモン汁を酢に置き換えると、より酸っぱい味になります。この料理はクラストのあるパンと一緒に食べたり、サラダのトッピングとしても楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。