シーフードとナスのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
シーフードとナスのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🦐 80gのむきエビ
- 100gの茹でたたこ
野菜
- 🍆 1本のナス (80g)、スライスしたもの
- 🧄 1片のニンニク、つぶしたもの
調味料
- 150ccのオリーブオイル
- 輪切り唐辛子、適量
- 🧂 小さじ1/2の塩
手順
1
ナスを1cmの輪切りにします。ニンニクは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。
2
むきエビを乾かします。茹でたタコを一口大に切ります。
3
鍋にオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。エビとタコを加え、中火で2〜3分ほど煮て、エビの色が変わるまで調理します。ナスを加えて柔らかくなるまで短時間煮ます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
風味豊かな油を吸収するため、外はカリッと中はもちっとしたパンと一緒にどうぞ。最高の味わいのために新鮮なシーフードを使用してください。好みに応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。