シーフードとキングエリンギのアヒージョ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $15
シーフードとキングエリンギのアヒージョ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $15
材料
シーフード
- 🦐 80gのむきエビ
- 🐙 100gの茹でたたこ
野菜
- 🍄 1本のキングエリンギ（40g）
- 🧄 1片のニンニク
調味料
- 150ccのオリーブオイル
- お好みでスライスした唐辛子
- 🧂 小さじ1/2の塩
手順
1
キングエリンギを縦半分に切り、斜めに薄くスライスします。ニンニクは半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。
2
むきエビを乾いた布で軽く叩き、茹でたタコを一口大に切ります。
3
鍋にオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩を入れ、弱火で香りが立つまで温めます。エビ、タコ、キノコを加え、中火で3〜5分ほど煮て、エビの色が変わるまで煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 35g脂肪
💡 ヒント
バゲットのスライスと一緒に熱々で召し上がってください。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。この料理は軽い白ワインとよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。