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シーフードとリーキのアヒージョ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $15

材料

  • シーフード

    • 🦐 むきエビ80g
    • 🐙 茹でたタコ100g
  • 野菜

    • 🧅 1本の白い部分のリーキ(ネギ)
    • 🧄 1片のニンニク
  • 調味料

    • オリーブオイル150cc
    • 好みでスライスした唐辛子
    • 🧂 塩小さじ1/2

手順

1

リーキを2cmの長さに切ります。ニンニクは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。

2

むきエビをしっかりと乾かします。茹でたタコを一口大に切ります。

3

鍋にオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩を入れ、弱火で熱します。香りが出てきたらエビ、タコ、リーキを加え、中火で3〜5分間煮て、エビの色が変わりリーキが柔らかくなったら完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 30g
    脂肪

💡 ヒント

風味豊かなオイルを吸収するために、外はカリッと中はもちっとしたパンと一緒にどうぞ。最高の味わいのために新鮮なシーフードを使用してください。辛さのレベルに基づいて唐辛子の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。