シーフードとスナップエンドウのアヒージョ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $15
シーフードとスナップエンドウのアヒージョ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $15
材料
シーフード
- 🦐 80gのむきエビ
- 🐙 100gの茹でたたこ
野菜
- 125gのスナップエンドウの芽
- 🧄 1片のニンニク
調味料
- 150ccのオリーブオイル
- お好みでスライスした唐辛子
- 🧂 小さじ1/2の塩
手順
1
スナップエンドウの根を切り、食べやすい長さに切る。ニンニクは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶす。
2
むきエビをしっかりと乾かし、茹でたタコを一口大に切る。
3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩を入れ、弱火で香りが出るまで加熱する。エビとタコを加え、中火で2〜3分間ほど調理し、エビの色が変わるまで炒める。スナップエンドウを加え、少し萎れる程度に軽く炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 28g脂肪
💡 ヒント
風味豊かなオイルを吸収するために、外はカリッと中は柔らかいパンと一緒に召し上がれ。最高の風味を得るために新鮮なシーフードを使用してください。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。