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2人用シーフードベイク

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $20

材料

  • シーフード

    • 🐟 2枚(4オンス)のハリバットフィレット
    • 6個のホタテ
    • 🦐 6尾の殻をむき背わたを取り除いたジャンボシュリンプ(尾は付いたまま)
  • 液体

    • 🍷 1/3カップの辛口白ワイン
    • 🧈 大さじ2杯の溶かしバター
    • 🍋 大さじ1杯のレモンジュース
  • 調味料

    • 🧄 1小さじのみじん切りにんにく
    • 1/2小さじのシーフードシーズニング(例:オールドベイなど)
    • 🌿 大さじ1杯のみじん切り新鮮なパセリ

手順

1

オーブンを450°F(230°C)に予熱します。

2

ガラス製のオーブン対応ベーキング皿に、ハリバット、ホタテ、エビを並べます。白ワイン、溶かしバター、レモンジュースをかけ、にんにくとシーフードシーズニングを振りかけ、塩こしょうで味を調えます。

3

予熱したオーブンで、ハリバットが白くなり、フォークで簡単にほぐれるまで焼きます(10〜12分)。食べる直前にパセリを振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

392

カロリー

  • 48g
    タンパク質
  • 4g
    炭水化物
  • 16g
    脂肪

💡 ヒント

より贅沢な料理にするには、ハリバットをサーモンや高級魚に置き換えてください。食事を完成させるために、蒸し野菜やマッシュポテトを添えてお召し上がりください。余った白ワインは冷蔵保存して、他のシーフード料理や野菜料理に使用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。