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海藻とエビの酢サラダ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 海鮮

    • 10gの乾燥海藻ミックス
    • 🦐 50gの殻をむいたエビ
  • 野菜

    • 🥒 1本のキュウリ、薄くスライス
    • 生姜1片、細切り
  • 調味料

    • 🧂 少々の塩
    • 大さじ1/2の sake
    • 大さじ3杯の酢
    • 🍬 大さじ1杯の砂糖
    • 小さじ1/2の醤油

手順

1

乾燥海藻ミックスをパッケージの指示に従って水で戻し、余分な水を捨てます。

2

キュウリを薄くスライスし、ボウルに入れ、少々の塩を揉み込み、余分な水分を絞ります。生姜を千切りにします。

3

ボウルにむきエビを入れ、sakeを加え、ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、冷まします。

4

ボウルに酢、砂糖、塩、醤油を混ぜ合わせ、海藻ミックス、エビ、キュウリ、生姜を加えてよく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は冷やして提供するのがおすすめです。爽やかな味わいをお楽しみいただけます。エビの代わりに豆腐を使って、ベジタリアン向けのオプションにすることもできます。時間短縮のために、事前に海藻ミックスを準備しておくと便利です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。