ゴマ味噌チキンとチンゲン菜のサラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
ゴマ味噌チキンとチンゲン菜のサラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 🍗 鶏むね肉2枚
- 🥬 1株のチンゲン菜（100g）
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🧂 小さじ1/3の塩
ソース
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 小さじ1杯の醤油
- 小さじ2杯のみそ
- 🌰 大さじ1杯のすりごま（白）
手順
1
チンゲン菜の葉と茎を分け、茎を縦に6等分に切り、葉は食べやすい大きさに切ります。
2
鶏むね肉から筋を取り、浅い切り込みを入れます。
3
耐熱容器に鶏肉、チンゲン菜の茎、sake（日本酒）、塩を入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。チンゲン菜の葉を加え、再び覆い、5分間冷ましながら蒸らします。鶏肉を細かく裂き、余分な汁気を捨てます。
4
ボウルにソースの材料を混ぜ合わせ、鶏肉とチンゲン菜を加えて全体をよく和えます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
食感を良くするため、新鮮なチンゲン菜を使用してください。必要に応じて塩や砂糖を調整してください。すぐに召し上がるか、冷やしてさっぱりとしたサイドディッシュとしてお楽しみください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。