ごま味噌豚つけうどん
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $8
ごま味噌豚つけうどん
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $8
材料
麺類
- 冷凍うどん1パック
肉
- 60gの薄切り豚バラ肉
野菜
- 🧅 12cm（40g）の長ネギ、スライス
油
- 大さじ1のサラダ油
スープの素
- 💧 200ccの水
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 大さじ1の mirin（みりん）
- 大さじ1の miso（味噌）
- 小さじ1/3の dashi powder（だしの素）
- 小さじ1/2のすりおろし生姜
- 🌰 大さじ2のすりごま
手順
1
長ネギを3cmの長さに切り、縦に四つに切ります。
2
豚バラ肉を一口サイズに切ります。
3
鍋にサラダ油を中火で熱し、長ネギを加え、茶色になるまで炒めます。その後、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。
4
すべてのスープ材料を鍋に入れ、味噌を溶かして沸騰させます。弱火にして5分間煮込みます。
5
冷凍うどんを袋の指示に従って電子レンジで加熱し、冷水ですすぎ、水気を切ります。
6
うどんとつけ汁を別々の器に盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
新鮮なうどんを使うと、より歯ごたえのある食感が楽しめます。味噌の量を調整して、濃い味や薄味に仕上げることができます。残ったつけ汁はラーメンなどの他の料理のベースとして再利用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。