ごま油香るまぐろ丼
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
ごま油香るまぐろ丼
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
米
- 🍚 炊いたご飯2杯 (400g)
魚
- 🐟 まぐろ200g（一口大に切る）
卵
- 🥚 卵黄2個
トッピング
- 適量の刻み海苔
- 適量の白ごま
- 🧅 適量の小口切りしたネギ
調味料
- 🧂 濃口醤油 大さじ2.5 (3倍濃縮)
- ごま油 小さじ1/2
- 🧄 少量のすりおろしニンニク
- 💧 水 大さじ2
手順
1
ボウルに調味料（醤油、ごま油、ニンニク、水）を混ぜ合わせ、そこにまぐろを加え均一に絡めます。ラップで覆い、約15分間冷蔵庫で寝かせます。
2
炊いたご飯を器に盛り、刻み海苔を振りかけます。マリネしたまぐろをご飯の上に置き、中央に卵黄を添え、白ごまと刻みネギを飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
ベストな風味と食感のために新鮮なまぐろを使用してください。お好みに応じてニンニクの量を調整してください。味噌汁や漬物と一緒に提供すると、本格的な和食のセットになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。