シャクシュカ（中東風ベイクドエッグ）
コスト $8.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 人数
- $8.5
シャクシュカ（中東風ベイクドエッグ）
コスト $8.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 人数
- $8.5
材料
基本材料
- 大さじ1のオリーブオイル
- 🍅 5個の新鮮な大トマト、粗く刻んだもの
- 🧄 大さじ1のみじん切りにしたニンニク
- 🥚 6個の卵（大）
- ピタパン4枚
手順
1
大きなフライパンでオリーブオイルを中火から強火で熱します。
2
刻んだトマトとニンニクを加え、時々かき混ぜながら、トマトから水分がなくなるまで煮詰めます。
3
黄身を壊さないように注意しながら、トマトの上に卵をそっと割り入れます。軽く塩で下味をつけ、火を弱めて蓋をします。
4
蓋をして20分間、または黄身が完全に固まるまで煮込みます。
5
必要に応じて塩で調味し、ピタパンと一緒に提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
346
カロリー
- 17gタンパク質
- 44g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
風味が良いので、熟したジューシーなトマトを使用してください。辛みを加えたい場合は、赤唐辛子フレークやパプリカを振りかけてください。風味豊かなソースをすくうために、余分なピタパンと一緒に提供します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。