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シェパーズパイ メキシカーナ

コスト $12, 節約する $20

出典: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 人数
  • $12

材料

  • マッシュポテト

    • 🥔 皮をむき、四つに切ったじゃがいも5個
    • 🧈 バター 大さじ2
    • 🥛 牛乳 1/4カップ
    • 🧄 にんにくパウダー 小さじ1/2
    • 🧂 塩 小さじ1/2
  • 牛肉と野菜のミックス

    • オリーブオイル 大さじ1
    • 🧅 みじん切りにした小さな玉ねぎ2個
    • 🥩 ひき肉(牛肉)450グラム
    • 🧄 みじん切りにしたにんにく3片
    • 🧂 スパイシー調味塩 小さじ1
    • タコシーズニング 大さじ1
    • 🍀 冷凍エンドウ豆(約280グラム)1袋
    • 🌽 冷凍コーン(約280グラム)1袋

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱し、9インチ角のベーキングディッシュにクッキングスプレーを塗布します。

2

大きな鍋に塩水を沸騰させます。じゃがいもを入れ、フォークで刺せる程度まで柔らかくなったら、水を切り、手でつぶします。

3

つぶしたじゃがいもをバター、牛乳、にんにくパウダー、塩と混ぜ合わせ、取り置きます。

4

中火でフライパンにオリーブオイルを熱します。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約8〜10分煮ます。

5

フライパンににんにく、ひき肉、スパイシー調味塩、タコシーズニングを加え、牛肉が赤身でなくなるまで煮たら、エンドウ豆とコーンを加えて混ぜます。

6

準備したベーキングディッシュに牛肉と野菜のミックスを移し、その上からマッシュポテトをかけます。

7

オーブンでマッシュポテトが黄金色になり、全体が温かく泡立つまで、約30〜35分焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

425

カロリー

  • 21g
    タンパク質
  • 52g
    炭水化物
  • 16g
    脂肪

💡 ヒント

風味を増すために、マッシュポテトにチーズや刻んだハラペーニョを追加してください。ヘルシーな料理にするため、牛肉をひき鳥肉または植物性タンパク質に置き換えます。作り置きして冷凍し、後で簡単に食べられるようにします。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。