
シェパーズパイ メキシカーナ
コスト $12, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 人数
- $12
シェパーズパイ メキシカーナ
コスト $12, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 人数
- $12
材料
マッシュポテト
- 🥔 皮をむき、四つに切ったじゃがいも5個
- 🧈 バター 大さじ2
- 🥛 牛乳 1/4カップ
- 🧄 にんにくパウダー 小さじ1/2
- 🧂 塩 小さじ1/2
牛肉と野菜のミックス
- オリーブオイル 大さじ1
- 🧅 みじん切りにした小さな玉ねぎ2個
- 🥩 ひき肉(牛肉)450グラム
- 🧄 みじん切りにしたにんにく3片
- 🧂 スパイシー調味塩 小さじ1
- タコシーズニング 大さじ1
- 🍀 冷凍エンドウ豆(約280グラム)1袋
- 🌽 冷凍コーン(約280グラム)1袋
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱し、9インチ角のベーキングディッシュにクッキングスプレーを塗布します。
2
大きな鍋に塩水を沸騰させます。じゃがいもを入れ、フォークで刺せる程度まで柔らかくなったら、水を切り、手でつぶします。
3
つぶしたじゃがいもをバター、牛乳、にんにくパウダー、塩と混ぜ合わせ、取り置きます。
4
中火でフライパンにオリーブオイルを熱します。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約8〜10分煮ます。
5
フライパンににんにく、ひき肉、スパイシー調味塩、タコシーズニングを加え、牛肉が赤身でなくなるまで煮たら、エンドウ豆とコーンを加えて混ぜます。
6
準備したベーキングディッシュに牛肉と野菜のミックスを移し、その上からマッシュポテトをかけます。
7
オーブンでマッシュポテトが黄金色になり、全体が温かく泡立つまで、約30〜35分焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
425
カロリー
- 21gタンパク質
- 52g炭水化物
- 16g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために、マッシュポテトにチーズや刻んだハラペーニョを追加してください。ヘルシーな料理にするため、牛肉をひき鳥肉または植物性タンパク質に置き換えます。作り置きして冷凍し、後で簡単に食べられるようにします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。