しいたけとナスのひき肉炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
しいたけとナスのひき肉炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🍄 刻んだシイタケ4個
- 🍆 刻んだナス1本
タンパク質
- 鶏ひき肉100g
油
- ゴマ油1/2大さじ
調味料
- 酒大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1
- 🧂 醤油大さじ1
- 味噌大さじ1
- 豆板醤小さじ1/2
手順
1
シイタケの軸を切り、みじん切りにする。ナスのヘタを取り、みじん切りにする。
2
中火でフライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉が色が変わるまで炒める。
3
みじん切りにしたシイタケとナスを加え、3〜4分間炒める。
4
調味料（酒、砂糖、醤油、味噌、豆板醤）を加え、よく混ざるまで炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
ご飯にかけてお召し上がりください、またはおにぎりの具として使用してください。必要に応じて辛さを調整するために豆板醤の量を増減してください。この料理は蒸し野菜や味噌汁によく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。