CookPal AI
recipe image

しいたけと青ネギの漬け込み

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🍄 しいたけきのこ3個
    • 🧅 青ネギ1本
    • オリーブオイル小さじ1
  • 漬け込み液

    • 🧂 塩少々
    • 酢大さじ2
    • 醤油小さじ2

手順

1

しいたけは四つ切りにし、青ネギは4cmの長さに切ります。

2

ボウルに漬け込み液の材料(塩、酢、醤油)を混ぜます。

3

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でしいたけと青ネギを約3分間炒め、きつね色になるまで加熱します。

4

炒めた野菜を漬け込み液に加え、室温まで冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

50

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

冷やしてさっぱりとした前菜としてお召し上がりください。前日に準備しておくことで、より深い味わいが楽しめます。ご飯やパンと一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。