シイタケと小松菜の中華風副菜
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
シイタケと小松菜の中華風副菜
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🍄 シイタケ4個
- 小松菜100g
油
- ごま油小さじ1
調味料
- すりおろし生姜小さじ1/2
- 酒大さじ1
- オイスターソース小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 💧 水100ml
手順
1
シイタケの軸と傘を分け、傘は薄くスライスし、軸は縦に2〜3等分に切ります。小松菜の根元を切り落とし、茎と葉を分け、それぞれ3cmの長さに切ります。
2
鍋に☆印の材料をすべて混ぜ合わせ、シイタケを加え、中火で煮立たせます。小松菜の茎を加え、弱火で6〜7分煮込みます。
3
小松菜の葉とごま油を加え、よく混ぜ合わせ、さらに1分ほど煮込みます。少し冷ましてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 3gタンパク質
- 5g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
この料理は冷蔵庫で最大2日間保存可能です。より鮮やかな風味のために、新鮮な生姜を使用してください。濃いめの味付けがお好みの場合は、調味料を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。