シイタケの軸を切り落とし、傘と軸に分けます。傘は薄くスライスし、軸は一口サイズに裂きます。スナップエンドウは3等分に切ります。

耐熱容器にスナップエンドウとシイタケを層になるように入れます。ラップを緩めにかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。冷まして余分な水分を捨てます。