CookPal AI
recipe image

しいたけともやしの卵スープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

    • 🥚 溶き卵1個
  • 野菜

    • 🍄 しいたけ2個、スライス
    • もやし1/2袋、切り揃え
  • 調味料

    • 白だし大さじ1
    • 醤油小さじ1
    • 🧂 塩1/3小さじ
    • 💧 水400ml
  • とろみ付け

    • 片栗粉1/2大さじ
    • 💧 水1大さじ

手順

1

しいたけをスライスし、もやしを3等分に切ります。

2

鍋で白だし、醤油、塩、水を中火で加熱します。沸騰したら、しいたけともやしを加えて約1分間煮込みます。

3

片栗粉の混合液を鍋に入れ、とろみがつくまでかき混ぜます。溶き卵を流し込み浮かせたら、軽くかき混ぜてから火を止めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

使用する白だしによって塩分量を調整してください。ベストな食感を楽しむために出来立てをお召し上がりください。もやしはほうれん草や他の葉物野菜に代用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。