しいたけの軸を取り除き、薄くスライスします。

フライパンを熱し、ツナ缶とその油を加えます。しいたけを加えて中火で約3分間炒め、柔らかくなるまで加熱します。

醤油とバターを鍋に加え、すべてがよく混ざるまでかき混ぜます。