酒蒸ししじみ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 人数
- $5
酒蒸ししじみ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 人数
- $5
材料
シーフード
- 🐚 200gのしじみ
野菜
- 🧅 2本の青ネギ
液体
- 💧 300ccの水
調味料
- 🧂 小さじ1.5杯の塩
- 大さじ2杯の酒
- 💧 大さじ2杯の水
- 🧂 少々の塩
手順
1
しじみを砂抜きし、殻をきれいに洗います。
2
青ネギを細かく切ります。
3
鍋にしじみと調味料（酒、水、塩）を入れ、中火で加熱して殻が開くまで蓋をして蒸します。
4
刻んだ青ネギを加え、すぐに盛り付けてください。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには、新鮮なしじみを使用してください。この料理を炊きたてのご飯や日本酒と一緒に楽しんでください。塩辛くなりすぎないように注意し、味付けは調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。