しめじの根元を切り落とし、バラバラに分けます。ベーコンは細切りにします。

しめじとベーコンを耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。

ボウルに卵を割り入れてよく混ぜます。調味料（マヨネーズ、牛乳、塩、こしょう）を加えてしっかりと混ぜ合わせます。

炒めたしめじ、ベーコン、そして刻んだパセリを卵液に加え、よく混ぜ合わせます。

混合物を耐熱容器に注ぎ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。取り出して一度かき混ぜます。