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しめじとサバ缶のアヒージョ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

    • 水煮のサバ缶 1缶 (190g)
  • 野菜

    • しめじ 1パック (100g)
  • 調味料

    • 🧄 にんにく 1片、つぶしたもの
    • オリーブオイル 150ml
    • 🧂 塩 小さじ1/3
    • 輪切り唐辛子 小さじ1

手順

1

しめじの根元を切り落とし、小さな房に分けます。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。

2

鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、弱火で加熱して香りが出たら、サバ缶としめじを加えます。中火で3〜5分ほど煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

風味豊かなオイルを楽しむためにバゲットのスライスと一緒にどうぞ。しめじは他のキノコ類(例えばボタンやヒラタケ)に代えることもできます。この料理は簡単な前菜やサイドディッシュとして最適です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。