大根おろし入り 鶏肉としめじ、白菜の煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
大根おろし入り 鶏肉としめじ、白菜の煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🍗 鶏むね肉 1枚 (250g)
野菜
- 🍄 しめじ 1パック
- 🥬 白菜 150g
- 大根おろし 100g
調味料
- 片栗粉 大さじ2
- 🧂 塩 少々
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 💧 水 100cc
手順
1
しめじの根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐします。白菜は一口大に切ります。大根はおろして軽く水気を切ります。
2
鶏肉を一口大に切り、塩を振り、片栗粉をまぶします。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の色が変わるまで炒めます。
4
酒、水、めんつゆを加え、しめじと白菜も加えます。沸騰したら弱火にして約5分煮込みます。
5
大根おろしを加えてよく混ぜ、さらに1分ほど加熱します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
新鮮な大根を使うと、より活き活きとした風味になります。蒸し立てのご飯と一緒にどうぞ。好みに応じてめんつゆの濃度を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。