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しめじとタコのアヒージョ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • シーフード

    • 🐙 120gの茹でたたこ
  • 野菜

    • 🍄 100gのしめじ
  • 調味料

    • 🧄 にんにく1片
    • オリーブオイル150cc
    • 🧂 塩小さじ1/2
    • 輪切り唐辛子小さじ1

手順

1

しめじの根元を切り落とし、小房に分けます。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。

2

茹でたたこを一口大に切ります。

3

鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで温めます。たことしめじを加え、中火で3〜5分ほど煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

風味豊かなオイルを楽しむために、外はカリッと中はもちっとしたパンと一緒にどうぞ。しめじは他のキノコ類(例えば、マッシュルームやヒラタケ)に置き換えることもできます。辛さの強さは、唐辛子の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。