中華風ごまドレッシング和えのしめじとオクラ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
中華風ごまドレッシング和えのしめじとオクラ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🍄 50gのしめじきのこ
- 72gのオクラ
調味料
- 大さじ1杯の白ごまペースト
- 🧂 大さじ1杯の濃縮醤油
- 小さじ1杯のごま油
- 💧 大さじ1杯の水
手順
1
しめじの根元を切り落とし、一口サイズに分けます。オクラに少々の塩をこすりつけ、水で洗い流して茎と萼を切り落とします。斜めに3等分に切ります。
2
耐熱容器にしめじとオクラを入れ、大さじ1杯の水を加え、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。水気を切り、少し冷まします。
3
ボウルに調味料（醤油、ごま油、水）をよく混ぜ合わせます。しめじとオクラを加え、全体にまぶします。最後に白ごまペーストを混ぜ込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 3gタンパク質
- 6g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯のお供や、焼肉のサイドディッシュとして最適です。しめじの代わりにエノキ茸やマッシュルームなど他の種類も使えます。風味をさらに引き立たせるために、唐辛子フレークを少々振りかけたり、ニンニクのみじん切りをドレッシングに加えても良いでしょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。