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しめじとツナの和風オムレツ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🍄 100gのしめじきのこ
    • 🧅 必要に応じて刻んだ青ネギ
  • タンパク質

    • 🐟 70gのツナ缶
    • 🥚 3個の卵
  • 調味料

    • 🧂 塩と胡椒、適量
    • 大さじ1杯の sake(日本酒)
    • 🍬 小さじ1杯の砂糖
    • 🧂 小さじ1/3の塩
    • 大さじ1.5杯のサラダ油

手順

1

しめじの根元を切り落とし、手でほぐします。しめじとツナを耐熱容器に入れ、塩・胡椒で下味をつけ混ぜ合わせ、ラップを軽くふんわりとかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。

2

ボウルに卵を割り入れよく混ぜます。さらに sake(日本酒)、砂糖、塩を加え、再び混ぜ合わせます。

3

フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ半熟になるまで焼きます。その上にしめじとツナの具を載せ、オムレツを半分に折って形を整えます。皿に盛り、必要であれば刻んだ青ネギを添えて仕上げます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

オムレツにチーズを追加して、より風味豊かにできます。この料理を米やパンと一緒に食べると、満足のいく一食になります。最高の味と食感を得るためには、新鮮なしめじを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。