しめじの根元を切り落とし、一口大に分けます。生姜を千切りにします。スナップエンドウの筋を取り、斜めに薄く切ります。スナップエンドウを耐熱容器に入れ、ラップを緩くかけ、600Wで10秒間電子レンジにかけます。ツナからオイルを取り分けます。

炊飯器の内釜に浸した米、調味料（☆）、ツナオイル、1カップの目盛りまで水を入れ、よく混ぜて米を均一にします。

千切りにした生姜、ツナ、しめじを米の上に均等に広げ、通常の炊飯モードで炊きます。