しめじの甘辛和え
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
しめじの甘辛和え
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
きのこ
- 🍄 しめじ1パック
調味料
- 鰹節1袋（4g）
- 白ごま大さじ1
- 🧅 刻んだ青ネギ少々
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1
- 醤油大さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- 💧 水大さじ1
手順
1
しめじの根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐします。
2
ボウルにしめじと調味料（酒、みりん、砂糖、醤油、生姜、水）を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
3
ボウルに鰹節と白ごまを加え、よく混ぜ合わせます。
4
混ぜた具材を皿に盛り、刻んだ青ネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 6gタンパク質
- 10g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
この料理は、ご飯と一緒に食べると相性抜群です。しめじの代わりに、えのき茸やエリンギなど他のきのこ類でも代用できます。醤油や砂糖を好みに応じて調整して、自分好みの味にしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。