新生姜の肉そぼろ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
新生姜の肉そぼろ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍚 炊いたご飯2杯 (400g)
- 🍗 鶏ひき肉150g
- 新生姜50g、千切り
- 🥚 卵黄2個
- 大葉2枚
- サラダ油1/2大さじ
調味料
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 🧂 醤油 小さじ1
- 味噌 大さじ1
手順
1
新生姜を皮をむいて千切りにします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、生姜を加えて油がまわるまで炒めます。
3
ひき肉を加え、中弱火で色が変わるまでほぐしながら炒めます。
4
調味料（酒、みりん、醤油、味噌）を加え、汁気が減ってとろみがつくまで煮詰めます。
5
器にご飯を盛り、その上に肉そぼろ、刻んだ大葉をのせ、中央に卵黄を添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
新生姜は爽やかな香りと軽い辛みを与える食材です。肉そぼろは寿司やオムレツの具材としてもお使いいただけます。醤油や味噌を追加して、お好みの味付けに調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。