しらすと人参のかき揚げ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
しらすと人参のかき揚げ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
メイン
- しらす50g
- 桜エビ15g
- 🥕 人参1/4本、千切り
- 🧅 玉ねぎ1/2個、薄切り
- 天ぷら粉大さじ2
- 揚げ用のサラダ油適量
衣
- 天ぷら粉30g
- 💧 冷水50cc
手順
1
にんじんを千切りにし、玉ねぎを薄くスライスします。
2
ボウルにしらす、桜エビ、準備した野菜、大さじ2の天ぷら粉を入れて混ぜます。
3
別のボウルで天ぷら粉30gと冷水50ccを混ぜ、ステップ2の混合物を加えてよくかき混ぜます。
4
鍋にサラダ油を170°Cに熱します。木べらで形を整えながら、混ぜた材料を慎重に滑り込ませます。表面が固まったら裏返し、金茶色になるまでカリッと揚げます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
大根おろしとスダチを添えると、さらにおいしく召し上がれます。この料理はそのままでも、うどんのトッピングとしても楽しめます。油の温度を適切に保つことで、ベチャっとしない仕上がりになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。