しらすとしそのペペロンチーノ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $5
しらすとしそのペペロンチーノ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $5
材料
メイン
- 🍝 スパゲッティ 100g
- 乾ししらす 30g
- 🧄 にんにく 1片、みじん切り
- 唐辛子 1/2小さじ、スライス
- オリーブオイル 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- パスタの茹で汁 大さじ2
トッピング
- しその葉 5枚、千切り
手順
1
しその葉の茎を切り落とし、千切りにする。にんにくの芯を取り除き、みじん切りにする。
2
鍋に水を沸騰させ、塩（材料には記載されていない）とスパゲッティを加える。パッケージの表示時間より1分短めに茹でる。パスタの茹で汁大さじ2を取っておき、スパゲッティを水切りする。
3
フライパンにオリーブオイルを弱火で温める。にんにくと唐辛子を加え、香りが出るまで炒める。乾ししらすを加えて油が絡むまで炒める。スパゲッティ、取り置きしたパスタの茹で汁、塩、こしょうを加え、素早く混ぜ合わせる。しその葉を加えてよく混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 15gタンパク質
- 60g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
より香り高いトッピングのために、新鮮なしその葉を使用してください。辛さの許容度に基づいて唐辛子の量を調整してください。乾ししらすはアンチョビに代用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。