キッチンペーパーで油抜きした油揚げを使います。

塩を取り除くためにわかめを洗ってください。

新鮮な水で約2分間わかめを浸し、水を切り、ハサミで小片に切ります。

浸した米、調味料（☆）、および炊飯器の2カップラインまで水を加え、よく混ぜます。

ハサミを使って油揚げを1cm幅に切り、炊飯器に入れます。均等に広げて普通に炊きます。