しらすの棒餃子
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
しらすの棒餃子
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
調理油
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
皮
- 餃子の皮 12枚
液体
- 💧 水 大さじ1
ハーブ
- 大葉 4枚
具材
- 絹豆腐 150g
- しらす 30g
- じゃがいも澱粉 大さじ1
- 🧅 青ねぎ 1/2本、みじん切り
- 🧂 塩 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
手順
1
青ねぎをみじん切りにし、大葉を3等分に切ります。
2
豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分加熱し、余分な水分を切り取ります。
3
豆腐を入れたボウルにすべてのフィリング材料を追加し、豆腐をつぶしながらよく混ぜ合わせます。
4
餃子の皮に大葉とフィリングを乗せ、棒状に包みます。
5
フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて2分間焼きます。ひっくり返し、水を加え、蓋をして1分間蒸し焼きにします。蓋を取り、ごま油を加えてさらに2分間表面をカリッと焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
ポン酢ソースを添えると、爽やかな日本風の味わいをお楽しみいただけます。大葉が手に入らない場合は、ほうれん草など他の葉物野菜に代用できます。パリっとした食感を得るためには、フライパンを十分に予熱してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。