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しらたきとタケノコの鰹節和え

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • しらたき1袋(200g)
    • 100gの茹でたタケノコ
    • ピーマン2個、薄切り
  • 調理油

    • サラダ油大さじ1
  • 調味料

    • 🍬 砂糖小さじ1
    • 🧂 醤油大さじ1
    • すりおろし生姜小さじ1/2
  • トッピング

    • 鰹節1袋(4g)

手順

1

しらたきを一口サイズに切る。タケノコとピーマンは薄切りにする。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、しらたきを2分間炒める。

3

タケノコを入れ、さらに2分間炒める。

4

ピーマンを加えて軽く炒め、その後、調味料(砂糖、醤油、生姜)を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

5

鰹節を混ぜてすぐに盛り付ける。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

しらたきは低カロリー・低炭水化物なので、体重管理に最適な料理です。ピーマンの代わりにニンジンやズッキーニなど他の野菜に置き換えることもできます。ビーガン版を作る場合は、鰹節を省いて植物性の調味料を使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。