しらたきチャプチェ風
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
しらたきチャプチェ風
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 200gのしらたき麺
- 100gの薄切り豚肉
- 🥕 1/3本の人参、千切り
- 1個のピーマン、千切り
- 🧅 1/4個の玉ねぎ、薄切り
- ごま油大さじ1
- お好みでごま
調味料
- 酒大さじ2
- 🍬 砂糖小さじ1
- 醤油小さじ1/2
- 🧄 すりおろしにんにく小さじ1/2
- コチュジャン大さじ2
- ごま油小さじ1
手順
1
人参とピーマンを千切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
2
ボウルに豚肉と調味料を入れ、よく混ぜて漬け込む。
3
しらたきを扱いやすい長さに切り、3分間茹でて水切りする。
4
フライパンにごま油を熱し、豚肉が色づくまで炒める。野菜としらたきを加え、よく混ぜ合わせる。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
キムチを添えるとさらに辛みが楽しめます。しらたきは伝統的な麺の低炭水化物代替品として優れています。コチュジャンの量は辛さの好みに応じて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。