Shirataki坦々麺
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $8
Shirataki坦々麺
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $8
材料
主材料
- Shirataki ヌードル 1 袋 (300g)
- 鶏ひき肉 80g
- 🧅 長ねぎ 5cm、みじん切り
- ごま油 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/3
- 🧄 すりおろしにんにく 小さじ1/3
- 豆板醤 小さじ1/3
- 無糖豆乳 150cc
- 辣油 適量
- 唐辛子糸 適量
- 🧅 長ねぎ（オプション）
調味料
- 酒 大さじ2
- 🍬 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 白胡麻 小さじ1
手順
1
長ネギをみじん切りにする。鍋にお湯を沸かし、Shiratakiヌードルを1分間茹でて、水気を切る。
2
中火にかけた鍋にごま油を熱する。鶏ひき肉、すりおろした生姜、すりおろしたニンニクを加え、鶏肉の色が変わるまで炒める。豆板醤を加えてよく混ぜる。
3
みじん切りにした長ネギと調味料（酒、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、すり胡麻）を加える。2分間炒め、無糖豆乳を加えて温まるまで煮込む。
4
ボウルにShiratakiヌードルを盛り、スープを注ぎ、好みで辣油、追加の長ネギ、唐辛子糸で飾る。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
Shiratakiヌードルはカロリーと炭水化物が低く、ダイエット中の方にとって理想的です。豆板醤はピリ辛をプラスします；量をお好みに応じて調整してください。無糖豆乳は、余計な甘さを加えずにクリーミーな食感を保ちます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。