シシトウとコンニャクの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
シシトウとコンニャクの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 150gのコンニャク
- 10本のシシトウ
- 3.5gのかつお節
油
- ごま油大さじ1
調味料
- 日本酒大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- だし粉小さじ1/2
手順
1
コンニャクを一口サイズにちぎり、シシトウに浅い切り込みを入れます。
2
鍋に水を沸騰させ、コンニャクを加え、約3分間茹でます。その後、水を捨てます。
3
中火でごま油を熱し、コンニャクとシシトウを加えて炒めます。
4
調味料（☆）を加え、液体が蒸発するまで炒めます。最後にかつお節を混ぜて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 3gタンパク質
- 10g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
シシトウの代わりにピーマンを使うと、よりマイルドな味わいになります。コンニャクは低カロリーの食材なので、この料理は体重管理にも適しています。ご飯のおかずとして、または他の和食と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。